Kích thước bàn ghế nhà hàng tiêu chuẩn

Bạn đang muốn tìm hiểu về kích thước bàn ghế nhà hàng đạt tiêu chuẩn phù hợp với đại đa số người dân Việt Nam. Bạn cần thông tin chuẩn để ước chừng số lượng bàn ghế cũng như dự trù kinh phí cho việc kinh doanh sắp tới? Cùng Nội thất Mộc Style tham khảo ngay bạn nhé!

Kích thước bàn ghế nhà hàng tiêu chuẩn

1. Kích thước bàn nhà hàng tiêu chuẩn:

Bàn nhà hàng phải đảm bảo đủ độ rộng để có thể đặt được đủ đĩa thức ăn phục vụ thực khách. Không quá rộng để hạn chế diện tích dư thừa. Nhưng cũng không quá nhỏ sẽ khiến đặt đồ ăn nước uống khó khăn. Tuỳ vào số lượng người sử dụng và loại hình nhà hàng mà kích thước bàn có sự xê dịch nhẹ. Dưới đây là kích thước cho nhà hàng sang trọng, nhà hàng cho các tiệc cưới. Với mô hình bàn ghế lẩu nướng, bàn ghế cho nhà hàng ăn thông thường kích thước có thể nhỏ hơn 1 chút.

Loại bàn	Số chỗ ngồi (Không tính 2 đầu bàn)	Kích thước bàn *(dài rộng * cao)**
Bàn chữ nhật	2	*0,8m0,8m0,75m*
Bàn chữ nhật	4	*1,0m-1,2m0,8m0,75*
Bàn chữ nhật	6	*1,4 – 1,8m0,8m0,75m*
Bàn chữ nhật	8	*2,2m0,8m0,75m*
Bàn chữ nhật	10	*2,6m 0,8m0,75m*
Bàn tròn	4	Đường kính 0,9m – 1,2m
Bàn tròn	6	Đường kính 1,2 – 1,5m
Bàn tròn	8	Đường kính 1,8m

Bàn nhà hàng nếu sử dụng bàn chữ nhật thì nên chọn kiểu bàn vuông vắn. Với kiểu mẫu vuông thành sắc cạnh bạn sẽ dễ dàng ghép bàn khi số lượng khách đi theo nhóm đông, đi theo đoàn, hội.

2. Kích thước ghế nhà hàng tiêu chuẩn

Bên cạnh kích thước bàn thì thông số của ghế cũng đi cùng cho phù hợp. Ghế dành cho nhà hàng thường phải có lưng tựa choãi 1 góc 10-15 độ thoải mái. Để nâng niu trải nghiệm của người dùng.

Chiều cao từ sàn nhà đến mặt ghế	0,45m
Khoảng cách từ mặt ghế đến mặt bàn ăn	0,3m
Chiều rộng mặt ghế	0,4 – 0,5m
Chiều cao từ mặt sàn đến hết lưng ghế (loại phổ thông)	0,8m-0,85m
Chiều cao từ mặt sàn đến hết lưng ghế (loại lưng cao)	0,95m -0,96

Để tránh gây vướng víu, nhân viên bê thức ăn va vào lưng khi phục. Các nhà hàng thường sẽ chọn loại ghế có lưng thấp hay vừa ngang vai mà vẫn phải đảm bảo sự thoải mái cho khách hàng.

3. Những lưu ý khi chọn mua bàn ghế nhà hàng

Nên chọn ghế có mặt ngồi bằng nệm để gia tăng sự thoải mái cho thực khách.
Nên chọn nệm bọc bằng chất liệu simili để dễ lau chùi. Tuy nhiên nên tránh những màu trắng, màu sáng vì dễ bị bẩn.
Bàn ghế nhà hàng nên làm bằng chất liệu gỗ tự nhiên. Chất liệu phổ biến nhất là gỗ cao su, gỗ thông, gỗ sồi, tần bì với chất lượng tốt mà giá thành cạnh tranh.
Bàn ghế nên có tông mài kết hợp hài hoà. Khôn gian nhà hàng hướng tới sự sang trọng nên không mọi chi tiết nên hướng đến tính thẩm mỹ trang nhã, dễ chịu. Bề mặt bàn ghế không nên có nhiều hoa văn gây rối mắt vì khi phục vụ món ăn. Đồng thời sẽ khiến thực khách sẽ không cảm nhận được hết vẻ đẹp của những đĩa thức ăn được trình bày bắt mắt.
Bàn ghế nên hạn chế các góc nhọn, bén có thể gây nguy hiểm cho cả thực khách lẫn nhân viên phục vụ.
Đối với các nhà hàng có diện tích hạn chế nên chọn các loại bàn có kích thước linh hoạt. Dễ di chuyển, tách ghép.

Trên đây, Nội thất Mộc Style đã chia sẻ với quý khách hàng kích thước bàn ghế nhà hàng. Với những thông số này bạn có thể yên tâm rằng thượng khách luôn cảm nhận được sự thoải mái khi sử dụng.